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Cette terrine élaborée à base de porc et d’échalotes au goût authentique et riche ravira les amateurs de produits traditionnels. Elle est confectionnée avec passion par Manon et Lucas, de la Conserverie Ripaille située à Lille.
Ce projet, c’est une idée sortie de la tête de Lucas, passionné de cuisine, qui a décidé de mettre en bocaux des plats pour les offrir à sa mère un Noël… Associé avec son amie de longue date Manon, ils décident de se lancer ensemble dans cette aventure. Leur objectif ? Créer des apéros à partir d’ingrédients locaux et artisanaux, avec une composition transparente, que l’on peut partager en famille ou entre amis !
