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Les aubergines cuisinées à la Provençale sont un plat savoureux et coloré qui met en valeur les légumes méditerranéens. Préparées avec des aubergines tendres, elles sont mijotées dans une sauce à base de tomates fraîches, d’ail, d’oignons, de poivrons verts, de sel, de poivre et d’herbes de Provence.
Les grillades reprennent du service… et on vous a préparé le meilleur du terroir pour ça !
🍖 Tout pour l’apéro, viandes à griller, salades et boissons bien fraîches : tout est là pour un barbecue réussi façon Halles Modernes !
