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La burrata est un fromage italien frais à pâte filée. Elle se présente sous forme de boule blanche, lisse et brillante. Sa particularité réside dans son cœur crémeux de stracciatella, qui contraste avec l’enveloppe extérieure plus ferme. La burrata offre une texture incroyablement onctueuse et un goût doux, riche et beurré.
Les grillades reprennent du service… et on vous a préparé le meilleur du terroir pour ça !
🍖 Tout pour l’apéro, viandes à griller, salades et boissons bien fraîches : tout est là pour un barbecue réussi façon Halles Modernes !
