Il se caractérise par sa pâte blanche et sa texture crémeuse. Fabriqué à partir de lait de chèvre, il a une croûte naturelle et fleurie. C’est un fromage frais qui a un goût doux et légèrement acidulée.
Marcova
Lesquin (59)
Conseils de préparation
Parfait pour tout : à déguster directement, pour une tarte, sur des toats en salade …
