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Découvrez ce bowl coloré et nourrissant, mettant en vedette un boulgour tendre et moelleux, agrémenté de légumes croquants frais pour une explosion de textures. La sauce au yaourt crémeuse, légère et acidulée, apporte une touche de douceur, tandis que les cranberries ajoutent une note sucrée et légèrement acidulée qui rehausse l’ensemble. Le tout est parsemé de menthe fraîche, offrant une touche aromatique et vivifiante. Un plat équilibré et savoureux, parfait pour un déjeuner léger ou un dîner healthy, qui célèbre la beauté des ingrédients végétaux.
