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Découvrez ce pulled pork lentement effiloché, cuit à la perfection pour offrir une viande tendre et savoureuse, enrobée d’une sauce légèrement épicée et sucrée. Accompagné d’une purée de courgettes onctueuse et légère, ce plat propose une harmonie de textures et de saveurs, entre la richesse du porc effiloché et la fraîcheur délicate des courgettes. Un repas gourmand et équilibré qui ravira les amateurs de cuisine généreuse et réconfortante.
Les grillades reprennent du service… et on vous a préparé le meilleur du terroir pour ça !
🍖 Tout pour l’apéro, viandes à griller, salades et boissons bien fraîches : tout est là pour un barbecue réussi façon Halles Modernes !
