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La compote de pommes, c’est déjà un dessert que l’on affectionne tout particulièrement, pour sa gourmandise et sa légèreté qui nous font retomber en enfance… Mais avec de la fraise, on a en plus une petite touche acidulée irrésistible ! Et sans sucres ajoutés !
Elle est produite par le Domaine de Moismont, géré depuis près de 60 ans par une famille d’arboriculteurs de père en fils. Ils cultivent sur leur domaine de 75 hectares au coeur de la Baie de Somme une vingtaine de variétés de pommes et de poires, sélectionnées pour leur goût et leur robustesse contre les maladies. Avec elles, ils élaborent des jus et de compotes d’exception !
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