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Le boudin blanc est une spécialité de la charcuterie française, appréciée pour sa texture crémeuse et son goût délicat. Préparé à partir d’un mélange de viande de porc ou de volaille finement hachée, de graisse, d’œufs, de lait et d’épices, le tout enveloppé dans une fine membrane, il offre une expérience gustative raffinée et onctueuse.
