Le maroilles est un fromage à pâte molle et croûte lavée, il se présente sous forme de pavé carré de couleur orangé. Sa pâte, jaune pâle et onctueuse, offre des saveurs puissantes avec des notes de fruits secs et de noisette.
Marcova
Lesquin (59)
Conseils de préparation
Parfait pour un poulet au maroilles maison, ou bien encore une tarte au maroilles, ou même cru !
Excellent avec une bière triple.
