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Entrecôte maturée 2 mois

27,50

Viande maturée pendant 2 mois – Race rouge flamande, simmental ou black pearl !
La pièce – 300g environ (90€/kg) – 1 personne

Entrecôte maturée, découpée soigneusement par le boucher. Une viande d’exception.


Saisissez votre viande.

À la poêle ou au barbecue : Sur un gril bien chaud, déposez l’entrecôte et faites griller :
2 à 3 minutes de chaque côté pour une cuisson bleue.
4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson saignante.
6 à 8 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.


Mettez une noix de beurre dans la poêle.

(Entrecôte pour 1 personnes de 300g environ)

SKU: 300g-1.
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