Filet de canard (la pièce)
7,00€
Filet de canard Label rouge des Landes.
La pièce – environ 350g
À cuire sur un barbecue ou à la poêle a feu vif, puis réserver au chaud.
faire déglacer du miel et du vinaigre balsamique puis mettre cette préparation dans une saucière.
A déguster avec des navets.
Cuire sur le gras du canard pour une cuisson encore plus savoureuse
