Filet de canard (la pièce)

7,00

Filet de canard Label rouge des Landes.
La pièce – environ 350g


À cuire sur un barbecue ou à la poêle a feu vif, puis réserver au chaud.

faire déglacer du miel et du vinaigre balsamique puis mettre cette préparation dans une saucière.

A déguster avec des navets.



Cuire sur le gras du canard pour une cuisson encore plus savoureuse

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