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  LIVRAISON  (à partir de 39,90€)

Rôti de Veau

28,00

Rôti de veau savoureux à la chair moelleuse.
Le rôti pour 5 personne – 1kg environ (28€/kg)

Rôti découpé dans une partie noble du veau, à la chair moelleuse après cuisson. Notre rôti provient de veaux français, élevés dans la région, de race bazadaise.


Faites dorer toutes les faces à la poêle puis enfournez le rôti dans un four chaud en l’arrosant régulièrement de son jus ou de bouillon.

Au four : à cuire à 180° pendant 30 minutes par livre.


Pour que la viande ne soit pas trop sèche, mettez une petite coupelle d’eau en dessous de la grille de votre four pendant la cuisson.

(Entre 4 et 5 personnes – environ 200g  par personne) 

SKU: 1,02kg.
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