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Viande à Osso Buco 🇨🇵

4,10

Jarret de veau super tendre pour sublimer votre meilleure recette d’osso buco.
La pièce – 220g environ (18,50€/kg)
Un délicieux morceau de jarret de veau tendre et fondant pour confectionner vos meilleurs plats mijotés ! Nos jarrets proviennent de veaux français, élevés dans la région, de race bazadaise.


Saisissez votre viande à la poêle jusqu’à ce que les faces soient colorent avant de la faire mijoter en cocotte avec de la sauce et des légumes.


Déglacez votre jarret avec du vin blanc ou du vin rouge pour lui donner encore plus de goût.

(220g par personne) 

SKU: 1x220g.
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